衝撃的な旨さ。透明スープにストレート麺、シンプルな美味しさのラーメン店
住宅街にある隠れ家的名店です。メニューはあっさり豚骨スープ、ねぎラーメン、味噌ラーメン。
少し塩味が強いかなという気もしますが、しっかり味がしてとっても美味しいチャーハンでした。
天天有が休みだったのでこちらへ。普通にうまいです。チャーハンは特にうまい。
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このラーメン屋さんは初めてでしたが、バリエーション豊富で良いお店でした♪次はまぜそばいただきたいと思います
ラーメンはお店によって個性がさまざま。その土地の特徴も出やすい食べ物なのでとっても面白いですね。
それを見て、「あーしまった。チャーシューにすればよかった」と思ってしまいました。
麺は鹿児島ラーメンによく使われているような、少し太めのストレートの麺です。
もやしはデフォルトでついてくるようです。豚骨ベースなのにあっさりした仕上がりで、細麺によく合います。ツルツルっと平らげました。
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進化系ラーメンとか言われる類？なのでしょうが、私にはホッとする味わいです。 #ラーメン #塩ラーメン #ランチ #鹿児島 #中華そば
一口飲めば、丁寧な仕事とラーメンへの愛情を感じることができるスープに感動します。スープと麺に限りがあり、売切れ次第閉店なので早めに来店しないと閉まってしまうこともしばしばです。
向かった先は鹿児島！到着した日のランチは案内人オススメのこちらのお店で。私たちが入った時はすんなり着席出来ましたが、その後どんどん人が来て何組も待ってました。